{"title":"ベストセラー","description":"","products":[{"product_id":"aj240","title":"ジェイオ プロセッコ ロゼ","description":"\u003ch2\u003e醸造\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e9月に収穫を開始。ピノネロはグレラより１週間早く収穫。ステンレスタンクで低温マセラシオンを行い、醸造。\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e味わい\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e輝くロゼ色。きめ細やかで生き生きとした泡立ち。バラ、スズランなどのフローラルな香りや柑橘系果実のアロマ。味わいは柔らかくバランスが取れていてクリーン。\u003c\/p\u003e","brand":"ビゾル","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42223525855299,"sku":"AJ240","price":3300.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/9747\/1043\/files\/LG_AJ240_69b5ed2d-e1ca-4657-858b-63e45681a9e0.png?v=1751612747"},{"product_id":"av080","title":"ソルーナ ディ マルヴァジア","description":"\u003ch2\u003e醸造\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e手摘みで収穫したぶどうを10日間、太陽（Sole）と月（luna）の下で陰干し（そこからSolunaと命名）。コールドマセラシオンを８時間行い、16℃に設定されたステンレスタンクで発酵、そのまま６か月熟成。\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e味わい\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e黄金がかった黄色。品種に由来するアロマティックでエレガントな香り。柔らかくふくよか、優しい味わい。\u003c\/p\u003e","brand":"リヴォン","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42223526051907,"sku":"AV080","price":4950.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/9747\/1043\/files\/LG_AV080_aea856c1-6978-4750-893b-1d11f8d97c97.png?v=1751612746"},{"product_id":"eu010","title":"マントニコ","description":"\u003ch2\u003e醸造\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e９月下旬に収穫。15-16度に設定したステンレスタンクで15-20日間、天然酵母のみで発酵。シュールリーをしたまま４ヶ月の熟成。SO2添加はごく少量（30mg\/L）。緑がかった金色。フローラルな白い花やタイムやミントなどのハーブ、白桃やアプリコットの香り。マントニコの特徴である、しっかりとした桃の風味が、果実の心地よい酸味と共に感じられます。商品名のマティーナは彼らのぶどう畑がある場所の総称です。\u003c\/p\u003e","brand":"デイ・パードリ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42223526936643,"sku":"EU010","price":2310.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/9747\/1043\/files\/LG_EU010_01202900-4ab5-4487-99ef-95c5846a7412.png?v=1751612745"},{"product_id":"eu020","title":"マリオッコ","description":"\u003ch2\u003e醸造\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e10月中旬に収穫。22-24度に設定したステンレスタンクで10-15日間、天然酵母のみで発酵。マロラクティック発酵を行い、１週間ほどのマセラシオン。ステンレスタンクで８か月程の熟成。SO2添加はごく少量（30mg\/L）。\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e味わい\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eクリアなルビーレッド色。イチゴやラズベリーなどの赤い果実やドライフルーツの香り。キメの細かいタンニンとしっかりとした赤い果実とボリューム感、骨格をなす綺麗な酸味のある、バランスの取れた味わい。\u003c\/p\u003e","brand":"デイ・パードリ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42223527297091,"sku":"EU020","price":2310.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/9747\/1043\/files\/LG_EU070_776837fe-36d7-4e0e-9082-1b810be06bce.png?v=1751612745"},{"product_id":"eh050","title":"ローザ・ローゼ チェラスオーロ","description":"\u003ch2\u003e醸造\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e手摘みで収穫したぶどうの一部を除梗せずにソフトプレスし発酵。残りはセニエ法により醸造。ステンレスタンクでブレンドし、6ヶ月熟成。\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e味わい\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eスミレがかったチェリー色。イチゴ、ザクロ、チェリーなどのフレッシュな香り。アルコール感、酸、ミネラルのバランスがよく、厚みのある味わい。\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eラベル\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eファウスト氏はチェラスオーロをその魅惑的な色合い、エレガントな香りからロマンティックなワインと考えており、ラベルには彼が作った詩が書かれています。\u003c\/p\u003e","brand":"トッレ・デイ・ベアティ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42223527952451,"sku":"EH050","price":3960.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/9747\/1043\/files\/LG_EH050_4ccb9eb1-dbe2-4102-8386-534e67242aaf.png?v=1751612743"},{"product_id":"cr060","title":"サンジョヴェーゼ・ビアンコ","description":"\u003ch2\u003e醸造\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e収穫したぶどうをソフトプレス。数時間のスキンコンタクトを行う。12-14℃に設定したステンレスタンクで発酵、熟成を行う。ボトリング後に数か月熟成させる。\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e味わい\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e輝く黄色い麦わら色。アマレーナ、オレンジの花、リンゴなどの複雑なアロマ。フレッシュでミネラルにあふれ、アロマティックで塩味も感じられます。フローラルな余韻が心地よいワイン。\u003c\/p\u003e","brand":"バルバネーラ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42223530868803,"sku":"CR060","price":2310.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/9747\/1043\/files\/LG_CR060_967f93c8-af6a-4ddf-8da4-785fa4fadd3e.png?v=1751612742"},{"product_id":"al160","title":"アマローネ クラッシコ デッラ ヴァルポリチェッラ","description":"\u003ch2\u003e醸造\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e９月下旬から１０月中旬にかけて熟成状態のよいぶどうだけを選別して手摘み収穫。その後、風通しの良い場所で100-120日（重量が30%減るまで）陰干し。除梗後に8-10日の低温マセラシオン、24-26℃でアルコール発酵。50%を新樽バリック、50%をスラヴォニア産の大樽で２年以上熟成。ブレンドしてボトリング後に瓶内熟成を６か月行う。\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e味わい\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e濃厚な赤色。陰干しに由来する乾燥プラム、チェリージャム、丁子やシナモンなどのスパイスの香り。温かみがあり、ふくよかで力強い味わい。しっかりとした果実味がありながら、余韻にはアーモンドなどの心地よい苦みが感じられます。\u003c\/p\u003e","brand":"レ・モレッテ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42223531065411,"sku":"AL160","price":9900.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/9747\/1043\/files\/LG_AL160_7975db82-3c13-4fd4-9cc7-c2cead5345f0.png?v=1751612741"},{"product_id":"ft010","title":"キュヴェ ブリュット","description":"\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e味わい\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan\u003e輝く黄金色にまろやかでクリーミーな泡立ち。\u003cbr\u003e果実のようなフルーティで繊細な香りとアーモンドやカシューナッツなどの芳醇なアロマ。\u003cbr\u003e味わいはドライかつエレガントで長い余韻と上質なフィネスを感じられます。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e醸造\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e瓶内二次発酵を経てカーヴ内で4年熟成。\u003cbr\u003eデゴルジュマン（澱抜き）をし、ドサージュ（6g／1Lの加糖）を行い出荷。\u003cbr\u003eマロラクティック発酵あり。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eペアリング\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e牡蠣、エビの天ぷら、貝類のマリネ\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eワイナリー\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0467\/2726\/6468\/files\/Ay5_480x480.jpg?v=1662448638\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr\u003eChampagne Thienot（シャンパーニュ・ティエノ）\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e1985年にアラン・ティエノによってランスで設立。\u003cbr\u003eシャンパーニュ地方で20年近くブドウの仲買人として買い付けを行ってきた経験を活かし、優良なブドウのみを使用します。そのため、歴史が浅いながらも国内外で高い評価を得ています。\u003cbr\u003eまた、その功績が認められアカデミー賞授賞式の公式シャンパーニュとして2年連続で採用されました。\u003cbr\u003eヴァン・ドゥ・レゼルヴ（リザーブワイン）の比率が高いため、深い味わいがこのメゾンの特徴です。\u003c\/p\u003e","brand":"ティエノ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42223531294787,"sku":"FT010","price":9680.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/9747\/1043\/files\/LG_FT010.png?v=1751612741"},{"product_id":"jb030","title":"マラニ オレンジ ムツヴァネ","description":"\u003ch2\u003e醸造\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e手摘みで収穫したぶどうを選別し、クラレットと呼ばれる容器にて圧搾。果汁と果皮をクヴェヴリに入れアルコール発酵、マロラクティック発酵を行う。その間、1時間に1度ピジャージュを行う。その後果汁を別のクヴェヴリに移し、6-7か月間熟成を行う。土の中にあるクヴェヴリは自然と低温に保たれ、発酵と熟成がゆっくりと行われる。\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e味わい\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e輝きのある黄金色。完熟した柑橘果実の華やかな香りと上品なスパイスの香り。エレガントで柔らかなタンニンと心地よい酸味が感じられます。「Bediani」は、ジョージア語で「幸運」を意味する「Bedi」に由来し、幸運が常に続くことを表しています。\u003c\/p\u003e","brand":"ベディアニ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42223531819075,"sku":"JB030","price":2750.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/9747\/1043\/files\/LG_JB030_e99d63b6-f789-4f3e-b929-f4dacf710de0.png?v=1751612740"},{"product_id":"ao060","title":"ペル・ティ ヴィーノ ロザート","description":"\u003ch2\u003e醸造\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e除梗したぶどうを圧搾し、17-18度に設定されたステンレスタンクで発酵、バトナージュを行いながら熟成。\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e味わい\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e生き生きとしたロゼ色。グレープフルーツ、さくらんぼやラズベリーなどのフレッシュな果実の香り。ミネラルと塩味、デリケートな酸を感じられます。ワイン名の「Per ti」はピエモンテ方言で「Per te（あなたの為）」のこと。\u003c\/p\u003e","brand":"ドージオ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42223532212291,"sku":"AO060","price":3080.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/9747\/1043\/files\/LG_AO060_6be72619-7af1-4774-a1da-a5bd43670e1c.png?v=1751612739"},{"product_id":"jb040","title":"マラニ オレンジ クラシック","description":"\u003ch2\u003e醸造\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e手摘みで収穫したぶどうを選別し、クラレットと呼ばれる容器にて圧搾。果汁と果皮をクヴェヴリに入れアルコール発酵、マロラクティック発酵を行う。その間、1時間に1度ピジャージュを行う。その後果汁を別のクヴェヴリに移し、6-7か月間熟成を行う。土の中にあるクヴェヴリは自然と低温に保たれ、発酵と熟成がゆっくりと行われる。\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e味わい\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e深みのある琥珀色。フレッシュな果実とスパイスのアロマ、余韻にドライフラワー、トースト、ヘーゼルナッツの砂糖漬けなどの甘いトーンを感じます。心地よい酸と複雑さがあり、やわらかいタンニンがお食事に合わせやすいです。「Bediani」は、ジョージア語で「幸運」を意味する「Bedi」に由来し、幸運が常に続くことを表しています。\u003c\/p\u003e","brand":"ベディアニ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42223532539971,"sku":"JB040","price":2750.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/9747\/1043\/files\/LG_JB040_0384d860-e16f-4bd0-bdce-b4adbf1d55b0.png?v=1751612738"},{"product_id":"cr430","title":"ジジーノ ビアンコ","description":"\u003ch2\u003e醸造\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eヴェルメンティーノ、トレッビアーノ、ソーヴィニョンは完熟前に収穫。マルヴァジアは2-3週間の天日干し後に収穫。ソーヴィニョンのみ24時間スキンコンタクトを行う。品種ごとに温度管理(10-14℃)して発酵。２か月間、定期的にバトナージュを行う。\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e味わい\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e黄金がかった黄色。アロマティックな黄桃、メロン、柑橘果実の皮の香り。ハーブのニュアンス、酸とミネラルの調和が取れており、ふくよかで丸みが感じられる余韻があります。\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eラベル\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eバルバネーラ社創業80周年を記念して造られたため、ラベル中央に80と描かれている。左下には1938（創業年）、80周年の2018が記載されています（ワイン自体のヴィンテージではありません）。ワイン名のGiginoは同社へ多大なる貢献をしたLuigi Barbaneraのあだ名。\u003c\/p\u003e","brand":"バルバネーラ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42223533588547,"sku":"CR430","price":4180.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/9747\/1043\/files\/LG_CR430_7b2d598d-1252-458d-b51b-225572efa0a1.png?v=1751612736"},{"product_id":"cr420","title":"ジジーノ グランデ","description":"\u003ch2\u003e醸造\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eぶどうを9月下旬から10月初旬に最も熟成具合、状態のよいぶどうだけを選別して収穫。サンジョヴェーゼのみ陰干しを20日間行う。品種ごとにステンレスタンクで発酵、低温マセラシオンを行う。バリック（アメリカ産、フランス産を50%ずつ使用）で１年以上の熟成。\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e味わい\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e濃淡な赤色。完熟したアマレーナなどの赤い果実、バニラやキャラメルの風味。味わいには力強い骨格、エレガントさがあり、柔らかいタンニンに包まれている。余韻にはドライフルーツ、カカオ、コーヒーが感じられます。\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eラベル\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e創業80周年を記念して造られたジジーノを超えたワイン。ラベルには80周年を記念しているため「80」が描かれ、左下には創業(1938年）とリリースされた記念年(2018）が記載されています。\u003c\/p\u003e","brand":"バルバネーラ","offers":[{"title":"Default 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Title","offer_id":42223534833731,"sku":"AO360","price":4400.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/9747\/1043\/files\/LG_AO360_d7373e7b-7e36-4e4e-8125-72d32eacacd8.png?v=1751612735"},{"product_id":"ao310","title":"ランゲ・ネッビオーロ","description":"\u003ch2\u003e醸造\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e10月に手摘み収穫したぶどうを除梗、破砕。28度以下に設定されたステンレスタンクで10日間、リモンタージュしながら発酵、そのままマロラクティック発酵を行う。ステンレスタンクで熟成。\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e味わい\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eオレンジがかったルビー色。バラの花びら、スミレなどのフローラルな香りや赤い果実の香り。フレッシュで柔らかいタンニンがあり、余韻にはオレンジの皮のような苦みが感じられます。\u003c\/p\u003e","brand":"ドージオ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42223535325251,"sku":"AO310","price":3630.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/9747\/1043\/files\/LG_AO310_4c971230-faa9-4bf3-9b0f-ff8b711d1b39.png?v=1751612734"},{"product_id":"ao320","title":"バルバレスコ","description":"\u003ch2\u003e醸造\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e10月に手摘み収穫したぶどうを除梗、破砕。25-26度に設定されたステンレスタンクで３週間、リモンタージュしながら発酵、そのままマロラクティック発酵を行う。オークの大樽で24ヶ月以上熟成。\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e味わい\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eガーネット色。コショウなどのスパイスの香り、小さな果実のジャム、バラなどの花の香り。巻き込むような優しいタンニンがあり、余韻が長く続きます。\u003c\/p\u003e","brand":"ドージオ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42223536537667,"sku":"AO320","price":7150.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/9747\/1043\/files\/LG_AO320_7ca7d1f3-ae55-437b-9dbe-7b71d1d85c24.png?v=1751612733"},{"product_id":"ep300","title":"ケリノス シャルドネ","description":"\u003ch2\u003e醸造\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e８月下旬から９月初旬に手摘み収穫したぶどうを除梗、圧搾。ステンレスタンクで天然酵母のみで皮と共に20-25日の発酵、シュールリーを行う。\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e味わい\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e淡い黄色。パッションフルーツなどのトロピカルフルーツや花の香り。フレッシュで心地よい酸味が余韻に残ります。\u003c\/p\u003e","brand":"ケリノス","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42223537324099,"sku":"EP300","price":1980.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/9747\/1043\/files\/LG_EP300_08f5444b-117d-40d3-9ef9-3dd729839bbe.png?v=1751612733"},{"product_id":"ep310","title":"ケリノス ピノ・グリージョ","description":"\u003ch2\u003e醸造\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e８月下旬から９月初旬に手摘み収穫したぶどうを除梗、圧搾。ステンレスタンクで天然酵母のみで皮と共に20-25日の発酵、シュールリーを行う。\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e味わい\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e洋ナシなどの柑橘系果実や白い花の香り。フレッシュで爽やかな酸味だけでなく、果実味と厚みのある余韻が特徴的です。\u003c\/p\u003e","brand":"ケリノス","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42223537520707,"sku":"EP310","price":1980.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/9747\/1043\/files\/LG_EP310_9ee6bf40-1752-4963-8892-60f7237dfd30.png?v=1751612728"},{"product_id":"ep320","title":"ケリノス ネーロ・ディ・トロイア","description":"\u003ch2\u003e醸造\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e9月中旬から10月初旬に手摘み収穫したぶどうを除梗、圧搾。ステンレスタンクで天然酵母のみで皮と共に20-25日の発酵、マロラクティック発酵を行い、シュールリーを行う。\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e味わい\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eルビーレッド色。プラムやラズベリーなどの果実の香りにミントやタイムなどのスパイスのニュアンス。果実味と酸味のバランスが取れたエレガントな味わい。\u003c\/p\u003e","brand":"ケリノス","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42223537881155,"sku":"EP320","price":1980.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/9747\/1043\/files\/LG_EP320_b7f29f15-2993-4f67-a1af-80b8850f7e11.png?v=1751612727"},{"product_id":"ep330","title":"ケリノス アパッシメント","description":"\u003ch2\u003e醸造\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e10月に手摘み収穫したぶどうを陰干し。除梗、圧搾後にステンレスタンクで、天然酵母のみで皮と共に20-25日の発酵、マロラクティック発酵を行い、シュールリー。大樽で６ヶ月熟成。\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e味わい\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eルビーレッド色。完熟したチェリーやプラム、バニラなどのリッチで複雑な香り。凝縮感のある果実味と余韻にほのかな苦みと酸味が感じられます。\u003c\/p\u003e","brand":"ケリノス","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42223538241603,"sku":"EP330","price":2640.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/9747\/1043\/files\/LG_EP330_aa580f0f-6d05-48ec-bb89-71a7c781e918.png?v=1751612727"},{"product_id":"cr440","title":"ヌグドラ","description":"\u003ch2\u003e醸造\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e9月中旬に手摘み収穫したぶどうを厳選。アルコール発酵は最初の４日間は22℃に設定。その後は26-28℃に設定。2-3日のマセラシオン後にマロラクティック発酵を新樽のフランス産トノーで行い、そのまま熟成（計９か月）。ボトリング後に３ヶ月熟成させる。\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e味わい\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e濃厚な緋色。プラム、マラスカ、ブルーベリーなどの熟した果実、カカオ、珈琲豆などの複雑な香り。ふくよかで凝縮感のある果実味、デリケートなタンニン、ジューシーな余韻の味わい。\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eラベル\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eNgudra'とはサレントの方言で「Incontro（出会い）」の意味。ラベルのゴールドはサレントのビーチを表現しており、全てのワインでデザインが少しずつ異なります。\u003c\/p\u003e","brand":"バルバネーラ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42223542075459,"sku":"CR440","price":4950.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/9747\/1043\/files\/LG_CR440_fc691b77-b435-4677-9e3f-fe1b4b7501c6.png?v=1751612722"},{"product_id":"ep080","title":"スプマンテ ブリュット ロゼ","description":"\u003ch2\u003e醸造\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eぶどうを9月初旬に手摘みで収穫。16度に設定されたステンレスタンクで12時間発酵。シャルマ・ルンゴ方式。4か月以上のシュールリーを行う。\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e味わい\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e明るいピンク色。クリーミーで持続性のある泡立ち。イチゴなどの赤い果実の香り。酸味と果実味のバランスがよいドライな味わい。\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eラベル\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e描かれているのはイモムシ。イモムシが綺麗な蝶々へと変わっいく様子と、力強い黒ぶどうネーロ・ディ・トロイアからエレガントなスプマンテが生まれる様子を重ね合わせています。\u003c\/p\u003e","brand":"カイアッファ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42223542698051,"sku":"EP080","price":2750.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/9747\/1043\/files\/LG_EP080_b9d46edd-0427-4332-b66f-82dcdbe5b67d.png?v=1751612721"},{"product_id":"ac240","title":"フェッフェレー","description":"\u003ch2\u003e醸造\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e手摘み収穫されたブドウをソフトプレス。18℃に設定されたステンレスタンクで発酵、数か月のシュールリーを行う。\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e味わい\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e果実味豊かでアロマティックな香り。ナツメグなどのスパイスのニュアンスがあり、フレッシュで心地よい酸のあるドライな味わい。\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eラベル\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePfeffererはドイツ語で「コショウ」を意味しており、ラベルにもコショウの粒が描かれている。\u003c\/p\u003e","brand":"コルテレンツィオ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42223547121731,"sku":"AC240","price":3190.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/9747\/1043\/files\/LG_AC240_1d8ea4be-d0b4-4b96-9a06-287ffe182b5c.png?v=1751612720"},{"product_id":"al090","title":"メトド・クラシコ スプマンテ ブリュット","description":"\u003ch2\u003e醸造\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e8月中旬頃にぶどうを手摘みで収穫。品種ごとにソフトプレスし、温度管理されたステンレスタンクで発酵。3月初旬にブレンドし酵母を加え、ボトリング。36ヶ月以上の瓶内熟成を行う。門出のリキュールには木樽熟成のワインを使用。デゴルジュマン後に３か月熟成。\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e味わい\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e輝く黄金色。泡立ちは繊細で細やか。熟した柑橘系果実、アーモンドやトーストなどの香り。口当たりは滑らかでリッチ。フレッシュでミネラルを感じるエレガントな味わい。\u003c\/p\u003e","brand":"レ・モレッテ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42223548268611,"sku":"AL090","price":5500.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/9747\/1043\/files\/AL090.jpg?v=1751612719"},{"product_id":"ic004","title":"マウンテンアップルジュース＆ワイルドブルーベリー（ノンアルコール）","description":"\u003ch2\u003e醸造\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e完熟したりんご、ブルーベリーを手摘みで収穫し、圧搾。無濾過でボトリングするため自然な濁りがあります。\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e味わい\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eブルーベリーのアロマティックな香りと爽やかな甘み、酸が感じられます。\u003c\/p\u003e","brand":"コール","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42223556919363,"sku":"IC004","price":2160.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/9747\/1043\/files\/LG_IC004_RN_bbd1ff7c-45e5-4afa-8387-52385ce69eae.png?v=1751612717"},{"product_id":"eo020","title":"ピノ・グリージョ オーガニック","description":"\u003ch2\u003e醸造\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e収穫したブドウを房ごと空気式圧搾機で圧搾、ステンレスタンクにて低温で30日間、自然酵母のみを使用して発酵。ステンレスタンクで熟成。シュールリーを行う（ラマート）。\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e味わい\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e透き通ったオレンジ色。フローラルで、パイナップルなどの黄色い果実のフルーティな香り。フレッシュで風味と旨みが感じられる味わい。\u003c\/p\u003e","brand":"ババル","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42223557443651,"sku":"EO020","price":2530.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/9747\/1043\/files\/LG_EO020_528eb996-bdbe-49ab-8f71-989a55627e0f.png?v=1751612717"},{"product_id":"eo010","title":"ペコリーノ オーガニック","description":"\u003ch2\u003e醸造\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e収穫したブドウを房ごと空気式圧搾機で圧搾、ステンレスタンクにて低温で30日間、自然酵母のみを使用して発酵。ステンレスタンクで熟成。\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e味わい\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e黄色い麦わら色。グレープフルーツやレモンなどの白い果実の香り。爽やかながらも厚みがあり、力強さとフレッシュさを持つ味わい。\u003c\/p\u003e","brand":"ババル","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42223557640259,"sku":"EO010","price":2530.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/9747\/1043\/files\/LG_EO010_cfe75159-8532-4d43-a245-750f7ded0951.png?v=1751612716"},{"product_id":"eo030","title":"モンテプルチアーノ・ダブルッツォ オーガニック","description":"\u003ch2\u003e醸造\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e収穫、選別したぶどうを除梗、破砕。25~28℃の一定温度で10-15日間、自然酵母で発酵、マセラシオン。一部オーク樽、残りはステンレスタンクで最低４か月間熟成。\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e味わい\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e赤い果実、ブラックチェリージャムの香りに、カカオとトーストなどのブーケ。口に含むと温かみがあり、程よいタンニンと柔らかさが感じられます。アーモンドのようなフィニッシュの力強い味わい。\u003c\/p\u003e","brand":"ババル","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42223557836867,"sku":"EO030","price":2530.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/9747\/1043\/files\/LG_EO030.png?v=1751612715"},{"product_id":"er010","title":"モフェーテ エトナ ビアンコ","description":"\u003ch2\u003e醸造\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eぶどうを９月下旬に手摘み収穫。ソフトプレス後、自然酵母のみを使用し、ステンレスタンクで発酵（品種ごと）。ブレンド後、シュールリーを４ヶ月、瓶内熟成を2ヶ月行う。\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e味わい\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e黄色い麦わら色。柑橘系果実の香り高いブーケとミネラルを感じる香り。しなやかでフレッシュ、塩味が感じられる味わい。\u003c\/p\u003e","brand":"パルメント・コスタンツォ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42223558262851,"sku":"ER010","price":4180.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/9747\/1043\/files\/LG_ER010_65b85514-40e4-4609-826f-3cbaa266427a.png?v=1751612714"},{"product_id":"er050","title":"モフェーテ エトナ ロッソ","description":"\u003ch2\u003e醸造\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eぶどうを10月2週目に手摘み収穫。自然酵母のみを使用し、品種ごとにステンレスタンクで発酵、マロラクティック発酵を行う。ブレンド後に50HLのオーストリア産大樽(50%)とステンレスタンク(50%)で12ヶ月の熟成後、瓶内熟成を12ヶ月行う。\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e味わい\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e淡いルビーレッド色。赤い果実や火山灰に由来するほのかなスパイス香。フレッシュで甘みのあるタンニンのある味わい、フィニッシュに塩味が感じられます。\u003c\/p\u003e","brand":"パルメント・コスタンツォ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42223558459459,"sku":"ER050","price":4180.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/9747\/1043\/files\/LG_ER050_4fd64916-f9b7-4a6f-809b-f68ceab72c91.png?v=1751612714"},{"product_id":"eo260","title":"マルヴァジア・スプマンテ ブリュット・ナチュール","description":"\u003ch2\u003e醸造\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e収穫したブドウを房ごと空気式圧搾機で圧搾、ステンレスタンクにて自然酵母のみを使用して発酵。残糖18g\/ltの状態で瓶詰めしワインに含まれる天然の残糖によってシュールリーで瓶内二次発酵。無清澄、亜硫酸無添加。\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e味わい\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e麦わら色、持続性のある泡。野の花を思わせる豊かなフローラルな香りに豊かな果実のニュアンス。ミネラルと柑橘類の風味。\u003c\/p\u003e","brand":"ババル","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42223559049283,"sku":"EO260","price":2530.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/9747\/1043\/files\/LG_EO060_6d3368e0-451c-4434-be11-74a407c16f3d.png?v=1751612711"},{"product_id":"am250","title":"ロエロ アルネイス サリエット リゼルヴァ","description":"\u003ch2\u003e醸造\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eぶどうを9月初旬に手摘みで収穫。除梗、圧搾後にソフトプレス。ステンレスタンクで発酵後、50%を2500Lオーク樽で12か月熟成（シュールリー）。ステンレスタンクでブレンドしボトリング（瓶内熟成6か月）。\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e味わい\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e黄金がかった麦わら色。トーストしたパンやバニラ、蜂蜜やトロピカルフルーツ、サフランの香り、しっかりとしたボディがありながらも大樽熟成に由来する心地よいフレッシュさがあります。\u003c\/p\u003e","brand":"マルヴィラ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42223559311427,"sku":"AM250","price":5280.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/9747\/1043\/files\/LG_AM250_740d342c-dde8-4571-9ddd-62c344a6790a.png?v=1751612711"},{"product_id":"eq020","title":"マストロ ビアンコ","description":"\u003ch2\u003e醸造\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e10月中旬頃に手摘みで収穫。16-18℃に設定されたステンレスタンクで20日程の発酵。ボトリング後に１ヶ月の瓶内熟成を行う。\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e味わい\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e淡い麦わら色。花やパイナップル、桃や柑橘系果実の香り。バランスの取れた酸のある、フレッシュで果実味にあふれる味わい。\u003c\/p\u003e","brand":"マストロベラルディーノ","offers":[{"title":"Default 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ビアンコ","description":"\u003ch2\u003e醸造\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e10月上旬に手摘みで収穫。16-18℃に設定されたステンレスタンクで20日程の発酵。ボトリング後に数ヶ月の瓶内熟成を行う。\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e味わい\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e黄色い麦わら色。黄桃、洋ナシ、リコリスなどのミネラルを感じる香り。バランスのよいストラクチャーがあり、味わいにもミネラルが感じられる。\u003c\/p\u003e","brand":"マストロベラルディーノ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42223560261699,"sku":"EQ130","price":3520.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/9747\/1043\/files\/LG_EQ130_1bf7fc7a-6cef-47cd-9f78-0c085b7ab3f8.png?v=1751612709"},{"product_id":"eq120","title":"ラクリマ クリスティ デル ヴェスーヴィオ ロッソ","description":"\u003ch2\u003e醸造\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e10月中旬に手摘みで収穫。ステンレスタンクで発酵（22-24℃で15日）と熟成。ボトリング後に瓶内熟成を6ヶ月行う。\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e味わい\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eルビーレッド色。プラムやスパイス、コショウ、クローブの香りやほのかな燻製香。デリケートで飲み心地が良く、フレッシュな果実やスパイスの風味があります。\u003c\/p\u003e","brand":"マストロベラルディーノ","offers":[{"title":"Default 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トゥーフォ","description":"\u003ch2\u003e醸造\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e10月中旬に収穫手摘みで。16-18℃に設定されたステンレスタンクで20日程の発酵。ボトリング後に数ヶ月の瓶内熟成を行う。\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e味わい\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e黄色い麦わら色。柑橘系果実、桃、アプリコットやライムの香り。程よいボディとフローラルな味わい。フレッシュでミネラル、ストラクチャーを感じるエレガントな味わい。\u003c\/p\u003e","brand":"マストロベラルディーノ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42223560720451,"sku":"EQ140","price":3960.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/9747\/1043\/files\/LG_EQ140_9104e4d2-253e-4464-b8fb-4f5ed95fc67b.png?v=1751612706"},{"product_id":"eq150","title":"フィアーノ ディ アヴェッリーノ","description":"\u003ch2\u003e醸造\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e10月初旬に手摘みで収穫。16-18℃に設定されたステンレスタンクで20日程の発酵。ボトリング後に数ヶ月の瓶内熟成を行う。\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e味わい\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e黄色い麦わら色。フレッシュな果実、アーモンドやヘーゼルナッツ、アロマティックなハーブなどのデリケートな香り。程よいボディとフローラルな味わい。\u003c\/p\u003e","brand":"マストロベラルディーノ","offers":[{"title":"Default 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マイオルム","description":"\u003ch2\u003e醸造\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e10月下旬に手摘みで収穫。品種ごとにバリックを分けて発酵、MLFを行う（18-20℃）。18ヶ月以上熟成させ、ボトリング後に瓶内熟成を42ヶ月行う。\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e味わい\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e黄色い麦わら色。シロップ漬けのフルーツ、バニラやトースト香、海を感じる香り。フレッシュで塩味のある火打石のようなニュアンス。フィアーノの柔らかさにグレコのフレッシュさとストラクチャーが融合した味わい。\u003c\/p\u003e","brand":"マストロベラルディーノ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42223563833411,"sku":"EQ350","price":7480.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/9747\/1043\/files\/LG_EQ350_723d6e48-aff6-4a79-8177-127758d812c9.png?v=1751612699"},{"product_id":"as510","title":"ヴェルソ ビアンコ スクリッチ","description":"\u003ch2\u003e醸造\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e10月初旬に収穫したブドウをステンレスで発酵、そのまま６か月間のシュールリー。\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e味わい\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e洗練されたアロマ。野生の花の香りがあり、フィニッシュに火打石やアーモンドの余韻。酸と塩味のバランスが素晴らしく、海であった土地の特長が出ています。\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eラベル\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e「スクリッチ」とはラベルに描かれているカラスの仲間のフリウリでの呼び名。フリウリ平原で冬を越しており、この土地のシンボル的な存在となっています。\u003c\/p\u003e","brand":"ヴェルソ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42223564226627,"sku":"AS510","price":2860.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/9747\/1043\/files\/LG_AS510_94bca41e-8cee-4806-878b-1f686c774be9.png?v=1751612697"},{"product_id":"as540","title":"シャルドネ ベスティエウーテ","description":"\u003ch2\u003e醸造\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e９月上旬以降に収穫したブドウをステンレス（一部セメントタンク）で発酵、そのまま６か月間のシュールリー。\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e味わい\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e黄色い柑橘系果実や白い花などの香り。土壌に由来するミネラル感、バターやハチミツの風味が感じられます。\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eラベル\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eベスティエウーテは「小さい獣」の意味。畑に早朝、小鹿がよく現れることからラベルに描かれています。またフリウリでは、野生動物に出会ったときに「なんて美しいベスティエウーテ！」という感嘆詞がよく使われます。\u003c\/p\u003e","brand":"ヴェルソ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42223564423235,"sku":"AS540","price":2860.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/9747\/1043\/files\/LG_AS540_b3f916e7-4a44-4c45-af8e-7c6660893069.png?v=1751612697"},{"product_id":"as550","title":"リボッラ ジャッラ チュース","description":"\u003ch2\u003e醸造\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e10月上旬に収穫したブドウをステンレスで発酵、そのまま６か月間のシュールリー。\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e味わい\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e白いバラ、リンドウやアカシアなどの花、白桃やリンゴ、洋ナシなどのフルーツの香り。フレッシュなハーブのニュアンス、塩味が感じられます。\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eラベル\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eCIUSはフリウリ方言で「フクロウ」。古来より賢くて教養のある動物のシンボルであり、リボッラ・ジャッラの特徴である輝きと透明感を与えていると伝えられています。\u003c\/p\u003e","brand":"ヴェルソ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42223564456003,"sku":"AS550","price":2860.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/9747\/1043\/files\/LG_AS550_1b9120f2-317d-44ad-a2ee-2e7c4fe8d05b.png?v=1751612696"}],"url":"https:\/\/wine.pacificyoko.com\/collections\/best-seller.oembed","provider":"パシフィック洋行 ワインサイト","version":"1.0","type":"link"}