{"product_id":"bd020","title":"ドルチェット・ダルバ","description":"\u003ch2\u003e生産者\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e1958年、ブドウ栽培農家だったクリッサンテ・アレッサンドリアが妻テレーサと共に自分たちのワイン醸造を開始。ラ・モッラ村サンタマリアのセラーで、カパロットとロッジェーリで栽培されたブドウを使い、初のバローロを生産しました。その後、ガリーナにも畑を購入、それぞれクリュ毎のバローロ生産を開始。現在は6.5haのブドウ畑を所有し、ネッビオーロ、ドルチェット、バルベーラなどから10種類のワインを生産。ラ・モッラ村のライジングスターとして注目されています。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e醸造\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e9月上旬に収穫。ステンレスタンクでリモンタージュをしながら7日間の発酵。ML発酵を行い、翌年の春まで熟成。生産本数 約5000本。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e味わい\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e紫がかった濃いルビーレッド色。フレッシュな赤い果実、チェリー、カシス、スミレなどの花の香り。滑らかでコクがあり、ややドライな口当たりで、後味には心地よいアーモンドの風味が残る。\u003c\/p\u003e","brand":"クリッサンテ・アレッサンドリア","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67682123251779,"sku":"BD020","price":4180.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/9747\/1043\/files\/BD020.jpg?v=1791873476","url":"https:\/\/wine.pacificyoko.com\/products\/bd020","provider":"パシフィック洋行 ワインサイト","version":"1.0","type":"link"}