Copenhagen Sparkling Tea Company/ｺﾍﾟﾝﾊｰｹﾞﾝ ｽﾊﾟｰｸﾘﾝｸﾞﾃｨｰ ｶﾝﾊﾟﾆｰ

スパークリングティーは、2010年にデンマークのミシュラン星付きレストランで活躍するソムリエの Jacob Kocemba（ヤコブ・コセンバ）が、複数の高品質茶葉をブレンドした自家製ティーエキスを開発したことから誕生しました。数百回の試作を経て現在の味わいが完成し、2017年にJacobとBo Sten Hansen（ボー・ステン・ハンセン）が「Copenhagen Sparkling Tea Company」を設立。現在では 50か国以上で販売され、世界100以上のミシュラン星付きレストランで提供されています。