メルクツィオ
商品コード:BC030
生産者:
Mura mura
商品名:Mercuzio
生産地:イタリア /ピエモンテ州
タイプ(ボディ):赤
ブドウ品種:ネッビオーロ
アルコール度数:14.5%
内容量:750 ml
入数:6
¥4,200
(税別)
醸造
5000L大樽で発酵、マセラシオン(10-14日)。8000L大樽と500Lオーク樽で6ヶ月の熟成後、400Lアンフォラに移して8ヶ月熟成。瓶内熟成を3ヶ月以上行う。
味わい
スミレなどの花、野生のベリー、皮革などの複雑な香り。口当たりはジューシーで、きめ細かなタンニンと豊かな果実味を持った味わい。