ブリッコ・マンゾーニ

醸造

ぶどうを厳選して手摘みで収穫。温度管理されたステンレスタンクで14日のマセラシオン。品種毎にバリックで12ヶ月熟成後にブレンド、さらに12ヶ月以上熟成。その後卵型のセメントタンクで熟成。瓶内熟成を1年行う。

味わい

色調の強いザクロ色。ドライローズ、アーモンドの花などの香り。心地よく丸みのある味わいと、ジューシーな酸とエレガントな余韻があります。