ケリノス ピノ・グリージョ

ケリノス ピノ・グリージョ

商品コード:EP310
生産者: Kerinos (Caiaffa)
商品名:Kerinos Pinot Grigio Puglia IGT
生産地:イタリア / プーリア州
タイプ(ボディ):
ブドウ品種:ピノ・グリージョ 100%
アルコール度数:12%
内容量:750 ml
入数:12
¥1,800 (税別)

醸造

8月下旬から9月初旬に手摘み収穫したぶどうを除梗、圧搾。ステンレスタンクで天然酵母のみで皮と共に20-25日の発酵、シュールリーを行う。

味わい

洋ナシなどの柑橘系果実や白い花の香り。フレッシュで爽やかな酸味だけでなく、果実味と厚みのある余韻が特徴的です。


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