エヴェル アルバーナ・セッコ
商品コード：CW100
生産者：
Tre Monti
商品名：E.VER – Albana Secco
生産地：イタリア / エミリア＝ロマーニャ州
タイプ（ボディ）：
ブドウ品種：アルバーナ（1990年植樹）
アルコール度数：13.0%
内容量：750 ml
入数：6
¥3,200
（税別）
醸造
9月初旬に収穫、ステンレスタンクで醸造（14～16度）
フレッシュな果実感を生かすため、マロラクティック発酵は行いません。
味わい
麦わら色。繊細な花の香りに、柑橘系フルーツのフレッシュな香りが重なり、軽やかに広がります。口に含むと、柔らかく心地よい口当たりで、爽やかさの中にほどよいコクが感じられます。
ペアリング
野菜、牛肉を使った前菜、魚を使ったパスタ料理。