バルドリーノ クラッシコ キアレット

醸造

9月下旬に手摘みでぶどうを収穫。ステンレスタンクで低温発酵、スキンコンタクトを4時間行い、色素などを抽出。果皮を取り除き熟成させる。ボトリング後に瓶内熟成を1ヶ月以上行う。

味わい

輝くロゼ色。フローラルで果実のフレッシュな香り。口当たりはデリケートで、香り同様のフレッシュさと果実感、程よい酸が感じられます。