メトド・クラシコ スプマンテ ブリュット
商品コード：AL090
生産者：
Le Morette
商品名：Metodo Classico Spumante Brut
生産地：イタリア / ヴェネト州
タイプ（ボディ）：スパークリング
ブドウ品種：トゥルビアーナ 70%
シャルドネ 30%
アルコール度数：12.5%
内容量：750 ml
入数：6
¥5,000
（税別）
醸造
8月中旬頃にぶどうを手摘みで収穫。品種ごとにソフトプレスし、温度管理されたステンレスタンクで発酵。3月初旬にブレンドし酵母を加え、ボトリング。36ヶ月以上の瓶内熟成を行う。門出のリキュールには木樽熟成のワインを使用。デゴルジュマン後に３か月熟成。
味わい
輝く黄金色。泡立ちは繊細で細やか。熟した柑橘系果実、アーモンドやトーストなどの香り。口当たりは滑らかでリッチ。フレッシュでミネラルを感じるエレガントな味わい。