バローロ　ピアンポルヴェレ・ソプラーノ ブッシア・リゼルヴァ

醸造

ぶどうを厳選して手摘みで収穫。温度管理されたステンレスタンクで25日のマセラシオン。バリック、トノーで60ヶ月以上熟成後に卵型のセメントタンクに移し、12ヶ月熟成。瓶内熟成を３年以上行う。

味わい

色調の強いルビーレッド色。リッチで広がりのあるブーケ。バルサミコやハーブのニュアンス。フレッシュで滑らかなタンニンと調和の取れた味わい。