ノーヴェノーヴェ メルロー

醸造

温度管理されたステンレスタンクで14日以上のマセラシオン、マロラクティック発酵後、オークの大樽で12ヶ月以上熟成。

味わい

スミレやブラックベリー、ラズベリーなどの果実の香り。ベルベットのような滑らかさと凝縮感、しっかりとしたタンニン、ボディを持っています。