ルガーナ マンドラーラ

醸造

9月中旬からぶどうを手摘みで収穫。16度に設定されたステンレスタンクで発酵、熟成（シュールリー）。ボトリングし後に1か月以上の瓶内熟成。ワイナリーの代名詞的ワイン。緑がかった麦わら色。白い花やアーモンドなどの香り。口当たりはフレッシュでデリケート。ミネラルと酸、塩味が感じられる味わい。瓶内熟成が進むと、より果実味が強く感じられます。ルガーナのテロワールを体現したワイン。