ビアンカ
商品コード:BC090
生産者:
Mura mura
商品名:Bianca
生産地:ピエモンテ州ランゲ
タイプ(ボディ):白
ブドウ品種:ファヴォリータ88% マルヴァジア12%
アルコール度数:14.0%
内容量:750 ml
入数:
¥6,200
(税別)
醸造
18度に設定された500Lトノー(25%)、400Lセラミックタンク(75%)で発酵、12ヶ月以上の熟成。瓶内熟成を4ヶ月行う。生産本数 約4000本。
味わい
黄金がかった麦わら色。アカシアの花、プラム、メロンなどの豊かで複雑な香り。口に含むと濃縮感、心地よいボディがあり、爽やかさで優しい酸味が備わっている。
商品名はシェイクスピアの戯曲「オセロ」の登場人物より