ビアンカ

ビアンカ

商品コード:BC090
生産者: Mura mura
商品名:Bianca
生産地:ピエモンテ州ランゲ
タイプ(ボディ):
ブドウ品種:ファヴォリータ88% マルヴァジア12%
アルコール度数:14.0%
内容量:750 ml
入数:
¥6,200 (税別)

醸造

18度に設定された500Lトノー(25%)、400Lセラミックタンク(75%)で発酵、12ヶ月以上の熟成。瓶内熟成を4ヶ月行う。生産本数 約4000本。

味わい

黄金がかった麦わら色。アカシアの花、プラム、メロンなどの豊かで複雑な香り。口に含むと濃縮感、心地よいボディがあり、爽やかさで優しい酸味が備わっている。

商品名はシェイクスピアの戯曲「オセロ」の登場人物より


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