バローロ　ガリーナ

生産者

1958年、ブドウ栽培農家だったクリッサンテ・アレッサンドリアが妻テレーサと共に自分たちのワイン醸造を開始。ラ・モッラ村サンタマリアのセラーで、カパロットとロッジェーリで栽培されたブドウを使い、初のバローロを生産しました。その後、ガリーナにも畑を購入、それぞれクリュ毎のバローロ生産を開始。現在は6.5haのブドウ畑を所有し、ネッビオーロ、ドルチェット、バルベーラなどから10種類のワインを生産。ラ・モッラ村のライジングスターとして注目されています。

醸造

10月上旬に収穫。ステンレスタンクでリモンタージュをしながら4週間の発酵。ML発酵を行い、大樽で18ヶ月以上、瓶内で24ヶ月熟成。
年間生産 約4000本。

味わい

濃いガーネット色。ブラックベリー、プラムの濃厚かつ繊細な香りがと、エレガントなバニラのニュアンス、ほのかなミントの香り。口当たりは温かみがあり、高貴なタンニンによる典型的なドライな味わい。