
ケリノス シャルドネ
商品コード:EP300
生産者:
Kerinos (Caiaffa)
商品名:Kerinos Chardonnay Puglia IGT
生産地:イタリア / プーリア州
タイプ(ボディ):白
ブドウ品種:シャルドネ 100%
アルコール度数:12%
内容量:750 ml
入数:12
¥1,800
(税別)
醸造
8月下旬から9月初旬に手摘み収穫したぶどうを除梗、圧搾。ステンレスタンクで天然酵母のみで皮と共に20-25日の発酵、シュールリーを行う。
味わい
淡い黄色。パッションフルーツなどのトロピカルフルーツや花の香り。フレッシュで心地よい酸味が余韻に残ります。