ケリノス ネーロ・ディ・トロイア
商品コード：EP320
生産者：
Kerinos (Caiaffa)
商品名：Kerinos Nero di Troia Puglia IGT
生産地：イタリア / プーリア州
タイプ（ボディ）：赤
ブドウ品種：ネーロ・ディ・トロイア 100%
アルコール度数：13%
内容量：750 ml
入数：12
¥1,800
（税別）
醸造
9月中旬から10月初旬に手摘み収穫したぶどうを除梗、圧搾。ステンレスタンクで天然酵母のみで皮と共に20-25日の発酵、マロラクティック発酵を行い、シュールリーを行う。
味わい
ルビーレッド色。プラムやラズベリーなどの果実の香りにミントやタイムなどのスパイスのニュアンス。果実味と酸味のバランスが取れたエレガントな味わい。