
オピア シャルドネ スパークリング(ノンアルコール)
商品コード:GG010-06
生産者:
Pierre Chavin
商品名:Opia Chardonnay Sparkling
生産地:フランス / ラングドック地方
タイプ(ボディ):ノンアルコール
原材料名:有機グレープシード、有機酵母エキス、有機ブドウ果汁(シャルドネ)/炭酸、酸味料、香料、酸化防止剤(V.C)
内容量:750 ml
入数:6
¥1,500
(税別)
醸造
脱アルコールで造られたノンアルコールワインはオーガニック認証がとれませんでしたが、無発酵で造ることによりオーガニックと認定され、また豊かな果実味を残す革新的な手法を編み出しました。
フランスのAB、Ecocert、VEGAN、HALALそして日本有機JAS認証
味わい
繊細でありながら持続的な泡。淡い黄色の色調に銀色に輝く泡。香りは白い花、緑のリンゴと梨のフレッシュで爽やかな香り。徐々に柑橘系の果物のアロマが広がり、フレッシュな余韻が残る。