フランチャコルタ パ・ドゼ アッラ・モーダ
商品コード：AQ060
生産者：
Monzio Compagnoni
商品名：Franciacorta CUVEE ALLA MODA PAS DOSE
生産地：イタリア / ロンバルディア州
タイプ（ボディ）：スパークリング
ブドウ品種：ピノ・ネーロ 65%
シャルドネ 35%
アルコール度数：12.5%
内容量：750 ml
入数：6
¥4,800
（税別）
醸造
8月中旬に手摘みで収穫。18℃に設定したステンレスで7ヶ月発酵（リゼルヴァワインを10%使用）。24ヶ月の瓶内熟成。ドザージュ無。
味わい
黄金がかった黄色。黄桃、ゴールデンアップルなどのフルーツの香り。フレッシュな酸のある飲み口。味わいにも黄色いフルーツやナッツのニュアンスが感じられ、余韻には心地よい苦さと塩味があります。