ヴェルソ ビアンコ スクリッチ

醸造

10月初旬に収穫したブドウをステンレスで発酵、そのまま６か月間のシュールリー。

味わい

洗練されたアロマ。野生の花の香りがあり、フィニッシュに火打石やアーモンドの余韻。酸と塩味のバランスが素晴らしく、海であった土地の特長が出ています。

ラベル

「スクリッチ」とはラベルに描かれているカラスの仲間のフリウリでの呼び名。フリウリ平原で冬を越しており、この土地のシンボル的な存在となっています。