
ジジーノ グランデ
商品コード:CR420
生産者:
Barbanera
商品名:Gigino Grande Toscana IGT
生産地:イタリア / トスカーナ州
タイプ(ボディ):赤
ブドウ品種:サンジョヴェーゼ 50%
メルロー 25%
カベルネ・ソーヴィニヨン 20%
プティ・ヴェルド 5%
アルコール度数:14%
内容量:750 ml
入数:6
¥6,000
(税別)
醸造
ぶどうを9月下旬から10月初旬に最も熟成具合、状態のよいぶどうだけを選別して収穫。サンジョヴェーゼのみ陰干しを20日間行う。品種ごとにステンレスタンクで発酵、低温マセラシオンを行う。バリック(アメリカ産、フランス産を50%ずつ使用)で1年以上の熟成。
味わい
濃淡な赤色。完熟したアマレーナなどの赤い果実、バニラやキャラメルの風味。味わいには力強い骨格、エレガントさがあり、柔らかいタンニンに包まれている。余韻にはドライフルーツ、カカオ、コーヒーが感じられます。
ラベル
創業80周年を記念して造られたジジーノを超えたワイン。ラベルには80周年を記念しているため「80」が描かれ、左下には創業(1938年)とリリースされた記念年(2018)が記載されています。