
バローロ セッラデナーリ
商品コード:AO080
生産者:
Dosio Vigneti
商品名:Barolo Serradenari
生産地:イタリア / ピエモンテ州
タイプ(ボディ):赤
ブドウ品種:ネッビオーロ 100%
アルコール度数:14.5%
内容量:750 ml
入数:6
¥11,000
(税別)
醸造
除梗、破砕後に25-26度に設定されたステンレスタンクで50-60日間、リモンタージュしながら発酵、マロラクティック発酵後に、大樽で36ヶ月以上熟成。
味わい
ガーネット色。スミレ、バラ、チョコレートやチェリーの香り。柔らかいタンニンと酸のバランスが取れた味わい。セッラデナーリは最も標高の高いソットゾーンです。