フィリップ
商品コード：DA070
生産者：
Fonterutoli
商品名：Philip Toscana IGT
生産地：イタリア / トスカーナ州
タイプ（ボディ）：赤
ブドウ品種：カベルネ・ソーヴィニヨン 100%
アルコール度数：14%
内容量：750 ml
入数：6
¥7,200
（税別）
醸造
ベルグアルドは9月16日、フォンテルートリは9月25日より手摘み収穫。25-27℃のステンレスタンクで発酵、マセラシオンを13-15日行う。225Lのオーク樽（新樽30%）で18ヶ月の熟成。
味わい
チェリーやベリーなどの複雑な香りや、コショウ、シナモンやバニラのニュアンス。酸と果実味のバランスが非常によく、骨格がありながらも滑らかなタンニンを持ちます。