ブリュット・ナチュール NOMI
商品コード：AS080
生産者：
i Clivi
商品名：Brut Nature "NOMI"
生産地：イタリア / フリウリ・ヴェネツィア・ジュリア州
タイプ（ボディ）：スパークリング
ブドウ品種：リボッラ・ジャッラ 50%
ピノ・ネーロ 50%
アルコール度数：11.5%
内容量：750 ml
入数：12
¥4,000
（税別）
醸造
シャンパーニュの製法でもなく、シャルマ方式でもない造り方で、ブドウそのものの味わいを追求したスパークリング。モスト・フィオーレと呼ばれる一番クリアな果汁だけを第一次発酵させることで生まれるスパークリング。
味わい
酵母や糖分を加える第二次発酵を行わないため、イースト香を感じさせず、リボッラらしさがよく表現されています。香り、味わいともに純粋でフローラル、いきいきとしたフレッシュ感。ミネラリーでピュアな心地よい余韻が続きます。