グラッパ・ストラヴェッキア
商品コード:AR020
商品名:Grappa Stravecchia
生産地:イタリア / ピエモンテ州
タイプ(ボディ):グラッパ(蒸留酒)
ブドウ品種:ドルチェット バルベーラ
アルコール度数:42%
内容量:700 ml
入数:6
¥7,800 (税別)

醸造

非連続式蒸留。ステンレスタンクで6ヶ月熟成後にボトリング。蒸留所の自社畑に生育しているルタを収穫、洗浄後すぐにアルコール50度のグラッパに漬け込み、3ヶ月瓶内熟成。

味わい

薄い黄色。 非常に奥深い香りが感じられ、 心地よい口当たりでありながら、 味わいは力強く、 熟成の深みを感じる。グアルコ家に代々伝わる伝統的な造り方の情熱が詰まった自信作。


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