キャンティ・クラシコ・リゼルヴァ
商品コード：CS020
生産者：
Vallepicciola
商品名：Chianti Classico Riserva
生産地：イタリア / トスカーナ州
タイプ（ボディ）：赤
ブドウ品種：サンジョヴェーゼ100%
アルコール度数：14,5%
内容量：750 ml
入数：12
¥6,000
（税別）
醸造
9月中旬から手摘みで収穫。温度管理されたセメントタンクで発酵、マセラシオンを15日間行う。フレンチオークの大樽でマロラクティック発酵を行い、バリック（新樽20%）で24ヶ月以上熟成。瓶内熟成6ヶ月。
味わい
紫がかった濃いルビーレッド色。アマレーナ、ラズベリーやバニラのニュアンス。エレガントでしなやかなタンニンがあり、余韻には綺麗な酸が残ります。