メリツィエ パッシート
商品コード：EQ420
生産者：
Mastroberardino
商品名：Melizie Passito
生産地：イタリア / カンパニア州
タイプ（ボディ）：甘口
ブドウ品種：フィアーノ100%
アルコール度数：12.5%
内容量：375 ml
入数：6
¥5,500
（税別）
醸造
11月のボトリティス菌が付く頃に収穫、２ヶ月ほど陰干しをする。19-20℃のステンレスタンクで30日発酵。オーク樽で12ヶ月以上熟成。瓶内熟成を４年以上行う。
味わい
黄金がかった黄色。ドライイチジクなどの乾燥フルーツ、アプリコットのジャム、ヘーゼルナッツ、ハチミツなどの香り。デリケートな甘さ、ドライフルーツやジャムなどのデリケートな甘みとバルサミコのニュアンス。