ジェイオ プロセッコ

ジェイオ プロセッコ

商品コード:AJ010
生産者: Bisol
商品名:Jeio Prosecco di Valdobbiadene Superiore Brut DOCG
生産地:イタリア / ヴェネト州
タイプ(ボディ):スパークリング
ブドウ品種:グレラ 主体 (残糖9g/L)
アルコール度数:11.5%
内容量:750 ml
入数:12
¥3,000 (税別)

醸造

9月にコネリアーノの畑から収穫を開始し、最後にヴァルドッビアデーネの畑のぶどうを収穫。低温マセラシオンを一晩行い、ステンレスタンクで醸造。

味わい

輝く麦わら色。持続性のある泡立ち。熟成した黄色い果実などのフルーティな香り。アロマもしっかりと感じることのできるドライな辛口。


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