ソルーナ ディ マルヴァジア

醸造

手摘みで収穫したぶどうを10日間、太陽（Sole）と月（luna）の下で陰干し（そこからSolunaと命名）。コールドマセラシオンを８時間行い、16℃に設定されたステンレスタンクで発酵、そのまま６か月熟成。

味わい

黄金がかった黄色。品種に由来するアロマティックでエレガントな香り。柔らかくふくよか、優しい味わい。