ネーロ ディ セイ エトナ ロッソ

ネーロ ディ セイ エトナ ロッソ

商品コード:ER060
生産者: Palmento Costanzo
商品名:Nero di Sei Etna DOC Rosso
生産地:イタリア / シチリア州
タイプ(ボディ):
ブドウ品種:ネレッロ・マスカレーゼ 80% ネレッロ・カプッチョ 20%
アルコール度数:14%
内容量:750 ml
入数:6
¥6,200 (税別)

醸造

ぶどうを10月2週目に手摘み収穫。自然酵母のみを使用し、筒形のオーク樽で発酵、マロラクティック発酵を行う。50HLのオーストリア産オーク樽で24ヶ月の熟成後、瓶内熟成を12ヶ月行う。

味わい

輝くルビーレッド色。赤い果実や火打石、心地よいスパイス香、バルサミコなどの香り。エレガントで爽やかなミネラル、シルキーなタンニンが感じられます。ワイン名の「セイ」は数字の6のことであり、エトナ山が世界における活発な火山ランキング6位であることを意味します。


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