コントラーダ サント スピリト エトナ ロッソ
商品コード：ER070
生産者：
Palmento Costanzo
商品名：Contrada Santo Spirito Etna DOC Rosso
生産地：イタリア / シチリア州
タイプ（ボディ）：赤
ブドウ品種：ネレッロ・マスカレーゼ 90%
ネレッロ・カプッチョ 10%
アルコール度数：14%
内容量：750 ml
入数：6
¥9,000
（税別）
醸造
状態の良いぶどうを厳選しながら10月下旬に手摘み収穫。自然酵母のみを使用し、筒形のオーク樽で発酵、マロラクティック発酵を行う。卵型のオーク樽「Ovum」で24ヶ月の熟成後、瓶内熟成を12ヶ月行う。
味わい
輝くルビーレッド色。赤い果実やチェリー、火打石、スパイスのニュアンスのあるリッチでエレガントな香り。力強く、巻き込むようなタンニンとミネラル、心地よい余韻が長く続きます。