ランゲ・ビアンコ トレ・ウーヴェ

ランゲ・ビアンコ トレ・ウーヴェ

商品コード:AM050
生産者: Malvira'
商品名:Langhe DOC Bianco Tre Uve
生産地:イタリア / ピエモンテ州
タイプ(ボディ):
ブドウ品種:シャルドネ 40% ソーヴィニヨン・ブラン 40% アルネイス 20%
アルコール度数:13%
内容量:750 ml
入数:12
¥4,200 (税別)

醸造

ぶどうを8月下旬から9月初旬に手摘みで収穫。除梗、圧搾後にソフトプレス。品種ごとにステンレスタンクで発酵、その後450Lオーク樽に移し発酵、10ヶ月以上熟成。ブレンドし瓶内熟成を12ヶ月以上行う。

味わい

濃い黄金がかった黄色。若いうちは(熟成から5年後程度)はフレッシュな果実やトースト香があり、熟成が進むと蜂蜜やバター、ヘーゼルナッツやバニラの香りが出てくる。リッチでコクのある味わい。


最近見た商品