リヴ・ゴーシュ ロゼ スプマンテ

リヴ・ゴーシュ ロゼ スプマンテ

商品コード:AM700
生産者: Malvira'
商品名:Rive Gauche Rose Spumante
生産地:イタリア / ピエモンテ州
タイプ(ボディ):スパークリング・ロゼ
ブドウ品種:ネッビオーロ 100%
アルコール度数:11%
内容量:750 ml
入数:6
¥3,500 (税別)

醸造

ぶどうを8月下旬から9月初旬に収穫。ステンレスタンクで発酵を行う。その後、4ヶ月酵母と共に温度管理して熟成。加糖はせず、二次発酵はワインに残った糖分のみで行われる。

味わい

小さな赤い果実、白桃、ざくろなどの香り。ドライでフレッシュ、ほどよい酸がある。泡立ちはきめ細かく、余韻も長く続きます。


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