ヴェッチャーノ・ロッソ

ヴェッチャーノ・ロッソ

商品コード:CR390
生産者: Barbanera
商品名:Vecciano Rosso
生産地:イタリア / トスカーナ州
タイプ(ボディ):
ブドウ品種:サンジョヴェーゼ 60%、カベルネソーヴィニヨン 40%
アルコール度数:14.0%
内容量:750 ml
入数:6
¥4,000 (税別)

醸造

短い低温マセラシオン(4℃以下で4-6日)を行い、24℃以下に設定したステンレスタンクで発酵(約2週間)。バリック(新樽、2年目、3年目)で12ヶ月の熟成。

味わい

スミレがかった濃厚な赤色。小さな赤い果実、甘みのあるスパイス、バニラなどの香り。滑らかなタンニン、エレガントな酸、まろやかな果実味のバランスが取れており、洗練された余韻が長く続きます。

 


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