ラフォア ゲヴルツトラミネール

醸造

短いコールドマセラシオン後に18度に設定されたステンレスタンクで発酵。12ヶ月間シュールリーを行いボトリング。瓶内熟成を6ヶ月行う。

味わい

濃い麦わら色。華やかでフローラルな香りの中に、蜂蜜やジンジャー、ライチなどのスパイスのアロマが広がります。ふくよかな味わいながらも、ドライで溌溂とした酸が特徴。

ラベル

同社の代表を務めていたルイス・ライファー氏が所有している彫像をモデルにしています。女性をぶどうの樹に、金の光を太陽になぞらえており、新たな果実（生命）を産み出す様子、自然のサイクルを表しています。枝の部分は品種のイメージで色を変えています。