
シャルドネ ベスティエウーテ
商品コード:AS540
生産者:
Verso (i Clivi)
商品名:Chardonnay "BESTIEUTE"
生産地:イタリア / フリウリ・ヴェネツィア・ジュリア州
タイプ(ボディ):白
ブドウ品種:シャルドネ 100%
アルコール度数:12.5%
内容量:750 ml
入数:12
¥2,600
(税別)
醸造
9月上旬以降に収穫したブドウをステンレス(一部セメントタンク)で発酵、そのまま6か月間のシュールリー。
味わい
黄色い柑橘系果実や白い花などの香り。土壌に由来するミネラル感、バターやハチミツの風味が感じられます。
ラベル
ベスティエウーテは「小さい獣」の意味。畑に早朝、小鹿がよく現れることからラベルに描かれています。またフリウリでは、野生動物に出会ったときに「なんて美しいベスティエウーテ!」という感嘆詞がよく使われます。