「スティレマ」タウラージ・リゼルヴァ

醸造

10月下旬から11月初旬に手摘みで収穫。短いマセラシオン後（18-20℃で7-8日）50HLのオーク樽と旧バリックで24ヶ月熟成。ボトリング後に瓶内熟成を30ヶ月行う。

味わい

明るく淡いルビーレッド色。クローブなどのスパイス、チェリー、プラム、キャラメル、タバコなどの複雑な香り。フレッシュで塩味があり、シルキーなタンニン、程よい苦みのあるエレガントで複雑な味わい。