ヴィーニャ・ロッカ

醸造

9月中旬に手摘みで収穫し、ステンレスタンクで醸造。13度で15日間スキンコンタクト。

味わい

アプリコットやオレンジなど熟した果実と蜂蜜のふくよかな香り。たっぷりとした豊かさがありながらフレッシュで、オレンジの皮、熟したりんご、紅茶やアーモンドの風味。余韻には心地よい苦みが残ります。