コンチェルト・ディ・フォンテルートリ

コンチェルト・ディ・フォンテルートリ

商品コード:DA080
生産者: Fonterutoli
商品名:Concerto di Fonterutoli Toscana IGT
生産地:イタリア / トスカーナ州
タイプ(ボディ):
ブドウ品種:サンジョヴェーゼ 80% カベルネ・ソーヴィニヨン 20%
アルコール度数:14%
内容量:750 ml
入数:6
¥13,000 (税別)

醸造

9月28日より手摘み収穫。26-28℃のステンレスタンクで発酵、マセラシオンを14-18日行う。サンジョヴェーゼをトノー樽、カベルネをバリックで18ヶ月の熟成。セメントタンクでブレンドし3ヶ月熟成。

味わい

凝縮した赤い果実や黒い果実の豊かな風味。味わいはジューシーでリッチ。力強さと繊細さを持ち合わせたスーパータスカン。


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