LR

醸造

品種ごとに収穫を行い、除梗してソフトプレス。品種ごとに天然酵母のみで発酵を行い、フレンチオークでブレンドし１年間熟成。ボトリング後にさらに1年熟成させる。

味わい

黄色い麦わら色。完熟したパイナップル、オレンジなどの柑橘類、レモンの皮などの複雑な香り。それらが繊細なバニラの風味に包まれている。ストラクチャーと綺麗な酸がありエレガントな口当たり。調和の取れた余韻が長く続きます。

ラベルについて

LRとはコルテレンツィオ社の最高責任者として活躍したLuis Raifer氏のイニシャル。同氏の勇退へのオマージュとして誕生しました。女性のエレガントさをイメージしたパケージとデザインはヴィンテージ毎に代わります。