アイシッタ リゼルヴァ

アイシッタ リゼルヴァ

商品コード:EY060
生産者: Sa Raja
商品名:Aisitta' Riserva Cannonau di Sardegna DOC Riserva
生産地:イタリア / サルデーニャ州
タイプ(ボディ):
ブドウ品種:カンノナウ 100%
アルコール度数:14.5%
内容量:750 ml
入数:6
¥5,200 (税別)

醸造

9月下旬に手摘みで収穫。14日のマセラシオン、22-28℃に設定されたステンレスで発酵を行う。MLF後にトノーで18ヶ月、ステンレスで6ヶ月熟成。瓶内熟成を2ヶ月行う。

味わい

濃厚なルビーレッド色。濃厚な果実やドライフルーツ、スパイス、紅茶などの複雑な香り。果実味と酸、ドライで滑らかなタンニンのバランスが取れた味わい。

ワイン名

サルデーニャ語で Attesa(期待、待機)


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